von GardEnmANgO22•06.05.2025
Pastinaken "Pommes"
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 500 g - Pastinake(n)
- 1 Stück - n. B. Öl oder Wasser
- 1 Stück - n. B. Salz und Pfeffer
- 1 EL - Gemüsebrühe
Anleitung
1
Die Pastinaken waschen, schälen und stifteln. Aus Öl (oder Wasser), Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und evtl. weiteren Gewürzen eine Marinade herstellen und die Stifte darin wenden. Nun die Stifte auf einem Blech verteilen.
2
Im vorgeheizten Backofen bei 180 - 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 - 30 Minuten knusprig backen.
3
Pro Portion ca. 158 Kcal